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ブルーベリーの効能

 

ブルーベリーの効能
リバーサイド園・ヨリタがブルーベリー
農園としてスタートし、今日に至るまでの
エピソードをご紹介します。
綿密な計算をして作ったわけでもない
このブルーベリー畑。
でも、私たの想像以上にブルーベリーたちは
素直に 成長してくれました。
一から作った自慢のブルーベリー畑です。
 

①目に良い
眼精疲労を即効で改善します。
仕事や長時間のドライブなどで目がかすんだり充血した時に
ブルーベリーを15粒ぐらい食べて下さい。15分~2時間で効果があがります。
効き目は約24時間と言われています。
②血をサラサラにする
血液中の血小板の凝固を抑制するため血栓症を予防し、更に動脈硬化を
予防してくれます。
③ガンを予防
ブルーベリーには抗発ガン性の成分ポリフェノールを多く含んでいます。
④老化の回復
ブルーベリーに含まれるアントシアニンにより活性酸素を抑える働きがあります。
最近の研究では果物や野菜43種類の内、ブルーベリーに一番多くアントシアニンを
含んでいることがわかりました。

その他、コラーゲンの増殖を助ける効果や膀胱や尿管の感染症を防ぐ効果もあります。
ブルーベリーは皮ごと食べられますので冷凍保存が可能です。
毎日少しずつでも食べる習慣にしたいですね。
ブルーベリーイメージ

 

 

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ブログ 『リバーサイド ヨリタで遊ぼう』 では、ブルーベリー

畑の様子や最新の情報を随時ご紹介しています。



愛知のブルーベリー農園ヨリタ

リバーサイド園 ヨリタ (代表 依田喜隆)
〒441-1331 愛知県新城市庭野字萩野23
定休日・水曜日 営業時間9:00~17:00
TEL・FAX:0536-22-0175
携帯:090-1823-0724